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化州橘红又名化州柚、化州仙橘，是驰名中外食同源非常少了材，产于独特地理环境、土壤和气候条件的广东省化州市，化橘红吸收了化州独有土壤里的礞石（礞石为治顽痰、癖洁之奇，痰去咳自除）矿物质与镁素，花果绒毛柔浓，气味芳香，化橘红果在未成熟时被采摘下来烘干，用功效显著。化州橘红有一千五百多年的悠久历史，明、清朝代被列为御品“进贡宫廷”。化橘红主要成份“二氢黄酮”与“柚皮苷”含量极高，而且还含“类素互呔”等有效成分，被作为众多中成的上佳原料。(咨询特价)年12月，非常优秀质检总局批准对化橘红实施地理标志产品保护;(咨询特价)年4月，化州市被中国经济林协会命名为“中国化橘红之乡”，化橘红已成为化州市的驰名特产和地道材，凡提橘红必与化州起来，称之“化州橘红”或“化橘红”。
化橘红自古以来就有“南方人参”之称和“一片值一金”的说法。《学大辞典》、《中大辞典》、《纲目拾遗》、《本经逢原》、《中草学》、《岭南釆录》、《神农本草经》、《当代用植物典》、《本草纲目》、《本草纲目拾遗》、《中华人民共和国典》均有权威记载。
历任广东省领导对发展化橘红产业非常重视，并作出重要批示，要求大力推进“化橘红产业化示范工程”项目建设，做大做强化橘红产业。近年来，化州市将发展化橘红生产加工作为一项重要产业来抓，广东省农业厅也将化橘红列入“一乡一品”项目进行扶持，使化橘红产业得到迅速发展，大面积种植。化橘红将陆续进入盛产期，年产化橘红干品将达到1.5万吨，化橘红花茶0.3万吨，年产值达5.64亿。目前化州市已经形成了由二十多家企业组成的化橘红加工销售产业集群，采用化橘红加工生产的系列产品达20多种，如化橘红口服液、橘红煎膏、橘红丸、橘红颗粒、橘红酒、橘红中饮片、橘红饮料、橘红洗发水、橘红普洱茶、橘红工艺品等，形成了较为完整的化橘红产业链条，更多新的产业期待您的参与！
橘红始祖罗仙翁
罗仙翁（公(咨询特价)9年）名罗辨，为道教学者、名气好炼丹家、医学家。字居子，自号辨仙子，罗州城里石龙岗（今广东化州）人。世称罗仙翁。罗仙翁原是罗州城里石龙岗上的道人和郎中。他种橘红于宝山和石龙岗上，领着他的独生女儿橘仙巡于罗江上下为民治病，他是罗州橘红种植和利用的始祖。
一日，从罗江西岸上游走来一人，只见他步履轻浮，一步一喘，满身病态。这人来到罗江口走上石龙头，来到一棵绿叶成荫的老树底下，一路的咳喘，似乎已使他筋疲力尽，再也走不动了。这时，他觉得喉里火燎，胸口气闷，很想喝水。刚好他身旁的小石坑中有点积水，他俯下身去，对着石坑里的水就喝，几口水落肚，浑身舒坦，他也就睡过去了。不知过了多少时超他一觉醒来，只觉得喉清肺爽，咳嗽渐止，精神也好了很多。这时，他记起刚才饮的水，他低头一看，石坑正在树的根部，坑中的水青黄青黄的，水面飘着不少的花，有很多花已沉于坑底；再抬头望，这棵老树正开着满树的花，芳香袭人。他明白：这就是橘红老树，是这树的花治好了他的病！他想，现在有不少人犯了咳嗽病，何不将橘红广为种植，为天下人治病？主意一定，他即在紧挨老树的地方搭起了一间草庵，住了下来。每天，他剪下老树的枝条，移植到附近的山地。他日出而作，日入而息，接枝不止，经过三三归九个春秋的辛勤，宝岭下橘树成荫，橘花飘香，橘红果挂满了枝头。他用橘红花、橘红果，不知治好了多少咳嗽病人。
一晚，皓月当空，橘香四溢，突然间，空中笙鼓声动，一只白牛凌空而下，落在种橘人的身边。他背起了蒌，带着橘红果、橘红花，跨上牛背，和着笙鼓，顺罗江而上，为罗江两岸、为天下的人治病去了。后来人们才知道，这人就是罗仙翁。
州民为了纪念罗仙翁护橘、植橘之功，便在州城东门侧建了宏伟的“罗仙门”和“华严庵”，庵门楹联云：
韵事忆当年橘树千枝经手植
仙踪留此地茅庵一所寄身栖
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